一関市

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一関市（いちのせきし）は、岩手県の最南端、宮城県との県境に位置し、北上川が市内中央部を貫流する、中東北の拠点都市です。西には栗駒山（標高1,626m）を擁し、四季折々の美しい自然景観に恵まれています。古くは奥州街道の宿場町、江戸時代には仙台藩伊達氏の支藩である一関藩（田村氏）三万石の城下町として栄えました。2005年（平成17年）に旧一関市と花泉町、大東町、千厩町、東山町、室根村、川崎村の1市4町2村が新設合併し、さらに2011年（平成23年）には藤沢町を編入して現在の広大な市域が形成されました。世界文化遺産「平泉―仏国土（浄土）を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群―」への南の玄関口としての役割も担い、多くの観光客が訪れます。一関市を代表する景勝地として、日本百景に数えられる二つの渓谷があります。一つは、栗駒山を源とする磐井川が巨岩を侵食して形成した「厳美渓（げんびけい）」で、荒々しい流れと深淵が織りなすダイナミックな景観が約2kmにわたって続きます。名物「空飛ぶだんご」は、対岸の郭公屋（かっこうや）からロープ伝いに団子とお茶が届けられるユニークな販売方法で知られています。もう一つは、砂鉄川沿いに高さ100メートルを超える石灰岩の断崖絶壁が約2km続く「猊鼻渓（げいびけい）」で、船頭が唄う「げいび追分」を聞きながらゆったりと舟下りを楽しむことができ、その幽玄な風景は多くの人々を魅了します。また、一関市は日本有数の「もち食文化」が根付く地域としても知られています。年間を通じて60回以上ももちを食べる機会があるとされ、お正月や祝い事はもちろん、日常の食事や農作業の合間にも様々なもち料理が振る舞われます。あんこ、ずんだ、納豆、えび、くるみ、じゅうねん（エゴマ）など、その種類は300以上にものぼると言われ、冠婚葬祭などのハレの日には「もち本膳」という伝統的なもちのフルコースでおもてなしをする風習があります。「一関・平泉もち街道」としてこの豊かな食文化を発信し、市内には多くのもち料理専門店があります。基幹産業は農業で、広大な耕地を活かして「ひとめぼれ」などの良質な米や野菜、畜産が盛んです。また、内陸工業団地も整備され、企業誘致も進められています。主な観光スポットとしては、これらの渓谷やもち料理店のほか、無添加のハム・ソーセージや地ビールなどが楽しめる体験型農業公園「館ヶ森アーク牧場」、地域の歴史や文化を紹介する「一関市博物館」、多くの文人墨客も訪れた歴史ある「須川温泉」（栗駒山中腹）などが挙げられます。東北新幹線・東北本線・大船渡線の一ノ関駅は、県南地域及び三陸方面への交通の結節点として重要な役割を果たしています。このように一関市は、壮大な自然景観と豊かな食文化、そして歴史と伝統が息づく、魅力あふれる都市です。国立社会保障・人口問題研究所の2023年12月推計によると、2025年の一関市の人口は約104,808人とされています。