盛岡市

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盛岡市（もりおかし）は、岩手県のほぼ中央部に位置する県庁所在地であり、岩手県の政治・経済・文化の中心都市です。北上盆地の中央部に広がり、市街地を北上川、雫石川、中津川の三つの川が流れ、西には秀峰・岩手山を望む、豊かな自然に囲まれた美しい街です。その歴史は、慶長年間（1596年～1615年）に南部藩初代藩主・南部利直が不来方（こずかた）の地に盛岡城の築城を開始し、「永く盛りて栄える岡」の願いを込めて「盛岡」と命名したことに始まります。以来、約270年間にわたり盛岡藩の城下町として栄え、その歴史的な街並みや文化遺産が今も市内各所に息づいています。盛岡城跡は現在、国の史跡「盛岡城跡公園（岩手公園）」として整備され、美しい総石垣や池が残り、桜や紅葉の名所として市民や観光客に親しまれています。盛岡市は独自の食文化が花開いた地としても知られ、特に「盛岡三大麺」と称される「わんこそば」「盛岡冷麺」「盛岡じゃじゃ麺」は全国的な知名度を誇ります。「わんこそば」は、給仕が次々とお椀に投げ入れる一口大のそばを何杯食べられるか競うエンターテインメント性の高い郷土料理。「盛岡冷麺」は、強いコシのある半透明な麺と、牛骨などを煮込んだコクのある冷たいスープ、そしてキムチや季節のフルーツが特徴的な焼肉店の定番メニュー。「盛岡じゃじゃ麺」は、平たい太麺に特製の肉味噌をかけ、キュウリやネギ、おろしショウガなどと豪快に混ぜて味わい、食後には丼に卵を割り入れ、茹で汁を注いで「ちいたんたん」というスープにして楽しむのが通の食べ方です。文化面では、毎年6月の第2土曜日に開催される、色鮮やかな装束をまとった約60頭の馬が滝沢市の鬼越蒼前神社から盛岡八幡宮まで行進する伝統行事「チャグチャグ馬コ（うまっこ）」（国の重要無形民俗文化財）の終点としても賑わいます。また、8月1日から4日にかけて開催される「盛岡さんさ踊り」は、「世界一の太鼓パレード」としてギネス世界記録にも認定された東北を代表する夏祭りの一つで、2万人を超える踊り手と1万個以上の太鼓が勇壮なパレードを繰り広げます。詩人・石川啄木や童話作家・宮沢賢治が青春時代を過ごした地でもあり、彼らにゆかりのある場所や文学碑が市内各所に点在し、「もりおか啄木・賢治青春館」などでその足跡を辿ることができます。約400年の歴史を持つ伝統工芸品「南部鉄器」は、鉄瓶や茶釜、鍋などが有名で、その重厚な味わいと優れた機能性は国内外で高く評価され、国の伝統的工芸品に指定されています。観光スポットとしては、盛岡城跡公園のほか、巨大な花崗岩の割れ目からエドヒガンザクラが力強く育つ国の天然記念物「石割桜」、辰野金吾設計の赤レンガ造りの美しい洋館「岩手銀行赤レンガ館」（国の重要文化財）、盛岡の歴史や文化を総合的に紹介する「もりおか歴史文化館」、桜とボート遊びの名所である「高松の池」、南部鉄器や染物などの手作り体験ができる「盛岡手づくり村」などがあります。交通の面では、東北新幹線と秋田新幹線の分岐点である盛岡駅を有し、JR田沢湖線、山田線、IGRいわて銀河鉄道線などが乗り入れる北東北の広域交通のハブ拠点となっています。このように盛岡市は、城下町としての歴史と伝統、多彩な食文化と祭り、そして豊かな自然と文学の薫りが調和した、岩手県を代表する魅力的な都市です。国立社会保障・人口問題研究所の2023年12月推計によると、2025年の盛岡市の人口は約279,193人とされています。